Το Μαρόκο είναι μια χώρα όπου συναντιούνται η Αφρικανική με την Αραβική και την Ευρωπαϊκή κουλτούρα και συνδέονται μεταξύ τους. Το Μαρόκο βρέχεται από τη Μεσόγειο και είναι το πλησιέστερο σημείο επαφής της αφρικανικής ηπείρου με την Ευρώπη.
Το Μαρόκο είναι η χώρα της ανοχής, ένα μείγμα πολιτισμών και θρησκειών, μια χώρα γνωστή για την εκπληκτική φιλοξενία της και τους καλοσυνάτους ανθρώπους της. Ο συναρπαστικός συνδυασμός της ιστορίας, της τέχνης, του φαγητού, της μουσικής και της αρχιτεκτονικής των κτιρίων καθιστά το Μαρόκο έναν αξέχαστο προορισμό. Από το Μαρακές μέχρι το Chefchaouen, το Βασίλειο του Μαρόκο αξίζει να το επισκεφτείς τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σου.
Οι γοητευτικοί λαβύρινθοι των souks στις Μεντίνες, τα τεράστια και εκπληκτικά χιονισμένα βουνά Άτλας, οι ατελείωτες ζεστές και συνάμα θυελλώδεις ακτές του Ατλαντικού Ωκεανού και η εντυπωσιακή έρημος Σαχάρα, σημείο σταθμός για πολλές ταινίες του Hollywood, είναι μόνο μερικές από τις αναρίθμητες φυσικές και πολιτιστικές ομορφιές της χώρας που δεν παραλείπουν να αφήσουν χαραγμένη στο μυαλό μια μοναδική εμπειρία.
Νόμισμα / Συνάλλαγμα
Το επίσημο νόμισμα συναλλαγής του Μαρόκο είναι το ντίρχαμ (DH, MAD). Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η αναλογία σε ευρώ είναι περίπου 1 προς 10 (1€ = 10 ντίρχαμ) | Μπορείς εδώ να δεις την τρέχουσα αναλογία |.
Τα ΑΤΜ στο Μαρόκο είναι ευρέως διαθέσιμα. Οι πιστωτικές κάρτες συνήθως γίνονται αποδεκτές σε καταλύματα υψηλής ποιότητας, μεγάλα εστιατόρια και καταστήματα.
Τι εννοούμε όταν αναφερόμαστε στην μεντίνα (Medina) στο Μαρόκο
Η medina ορίζεται ως το παλιό κομμάτι μιας πόλης που βρίσκεται σε πολλές χώρες της Βόρειας Αφρικής και όχι μόνο στο Μαρόκο. Είναι συνήθως περιτοιχισμένο, και περιλαμβάνει στενούς δρόμους, βρύσες, παλάτια και τζαμιά Σε πολλές medinas δεν ενδείκνυται η χρήση αυτοκινήτου, καθώς δεν υπάρχει αρκετός χώρος στα σοκάκια για να περάσουν τα αυτοκίνητα. Όλες οι αραβικές πόλεις με κάποια ιστορία έχουν την δική τους medina.Ο Προφήτης Μωάμεθ ίδρυσε την πρώτη ισλαμική κοινότητα σε μια πόλη που ονομαζόταν Medina. Περιπλανώμενοι στην παλιά πόλη λοιπόν, την Medina,θα βρείτε και τα αναρίθμητα souks.
Τι εννοούμε όταν αναφερόμαστε στα Souks στο Μαρόκο;
Souk είναι το όνομα που δίνεται σε μια αραβική αγορά. Παραδοσιακά είναι μια υπαίθρια αγορά, στην οποία οι ντόπιοι πουλάνε τα αγαθά τους.
Σχεδόν όλα τα souks χωρίζονται σύμφωνα με τα ξεχωριστά προϊόντα που κατασκευάζονται και πωλούνται, με τα πιο πολύτιμα προϊόντα, όπως είναι ο χρυσός και τα χειρόγραφα, να είναι τοποθετημένα στο κέντρο των souks. Σήμερα, δεν έχουν αλλάξει πολλά.
Κάθε souk εξακολουθεί να έχει το όνομά από το προϊόν που πωλείται εκεί, και πέρα από κάποια προϊόντα για πιο μοντέρνα γούστα, τα αγαθά που υπάρχουν κατασκευάζονται και μοιάζουν με αυτά που πωλούνταν πριν από δεκάδες χρόνια. Εκτός από τα μόνιμα Souks υπάρχουν και τα εβδομαδιαία (κάτι σαν την δικιά μας Λαική) όπου οι ντόπιοι αγοράζουν τα απαραίτητα για την καθημερινή τους διαβίωση.
Τα souks του Μαρακές είναι συχνά ένα σημείο αναφοράς για τους τουρίστες. Πράγματι, η ατμόσφαιρα, οι διαπραγματεύσεις μεταξύ πωλητή-αγοραστή, ο ενθουσιασμός του παζαρέματος είναι συχνά ένα μεγάλο μέρος του γιατί οι άνθρωποι κάνουν ένα ταξίδι στην Κόκκινη Πόλη του Μαρόκου.
Παζάρι στις αγορές μας
Και μιας και μιλάμε για αγορές στο Μαρόκο ο πρώτος κανόνας για τα ψώνια εδώ είναι ΠΑΖΑΡΙ ΠΑΖΑΡΙ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΠΑΖΑΡΙ. Το παζάρι στο Μαρόκο είναι κάτι σαν “Εθνικό Σπορ”. Όταν ξεκινάτε να ψωνίζετε, σκεφτείτε πρώτα το προϊόν που θέλετε. Εάν πρόκειται για μια μεγάλη αγορά όπως ένα χαλί, φωτιστικό , ή αυθεντικά κοσμήματα, όλα αυτά έχουν υψηλή τιμή. Μικρότερα αντικείμενα, όπως τα καλάθια, τα ρούχα ή τα δερμάτινα είδη, έχουν χαμηλότερη.
Το παζάρι και οι διαπραγματεύσεις στις αγορές του Μαρόκο είναι μεγάλη υπόθεση. Όπως είναι λογικό όταν ξεκινάτε το παζάρι με τον πωλητή ξεκινήστε με χαμηλή τιμή.
Ζητήστε να αγοράσετε το προϊόν που θέλετε στο 50% της πρώτης τιμής. Δώστε στον εαυτό σας αρκετό περιθώριο και χρόνο. Όταν φτάσει η στιγμή για την τελική τιμή, μην πάρετε τίποτε εάν αυτό υπερβαίνει το 70-75% της ζητούμενης τιμής. Το κλειδί στην όλη υπόθεση να μη δείχνετε τα συναισθήματα σας στον αγοραστή.
Εάν θέλετε κάτι πολύ μη του το δείξετε! Τα παζάρια στις αγορές του Μαρόκο είναι σκληρά αλλά σου ανεβάζουν και την αδρεναλίνη ταυτόχρονα. Αν αγοράσεις πολλά και δεν έχεις τρόπο να τα χωρέσεις στην βαλίτσα σου,μπορείς να διαβάσεις τον οδηγό μας για να πακετάρεις τα πράγματά στις αποσκευές σου ώστε να κερδίσεις χώρο
Παραδοσιακές γεύσεις στο Μαρόκο
Παρόλο που το Μαρόκο βρίσκεται κοντά στην έρημο, έχει μια από τις πιο εξωτικές και γευστικές κουζίνες στον κόσμο. Το επίσημο πιάτο του Μαρόκο είναι το περίφημο κουσκούς (couscous).Το κουσκούς είναι κατ’ εξοχήν βερβέρικο πιάτο και για αυτό το λόγο είναι ένα βασικό πιάτο σε πολλές χώρες της Βόρειας Αφρικής.
Στο Μαρόκο, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι και εκδοχές κουσκούς, αλλά αν αναφέρετε το “κουσκούς” στο Μαρόκο, οι άνθρωποι συνήθως υποθέτουν ότι αναφέρεστε στην πιο βασική έκδοση του διάσημου πιάτου: το κουσκούς των 7 λαχανικών.
Το πιάτο αποτελείται από σπόρους σιμιγδαλιού γεμισμένα με λαχανικά και κρέας που μαγειρεύονται σε ένα εξαιρετικά νόστιμο ζεστό ζωμό. Παραδοσιακά, μαγειρεύουν το κουσκούς την ιερή μουσουλμανική ημέρα Παρασκευή και για ειδικές περιπτώσεις, αλλά σίγουρα μπορείτε να το βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια της πόλης αν όχι σε όλα.
Αυτό που θα βρείτε εξαιρετικά ενδιαφέρον είναι το Ταζίν (Tagine ή Tajin) Το Ταζίν είναι ένα πήλινο σκεύος μαγειρικής με μια κωνική κορυφή. Έτσι θα βρείτε μια πληθώρα πιάτων με το όνομα Ταζίν.
Το μοναδικό σχήμα του Ταζίν και η μέθοδος αργού ψησίματος καθώς και τα συστατικά του (βοδινό, αρνί, κοτόπουλο, λαχανικά κλπ.)το κάνουν τρυφερό, πλούσιο και γευστικότατο ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Μην φύγετε από το Μαρόκο χωρίς να το δοκιμάσετε!
Ποιοι είναι οι Βέρβεροι ή Βερβερίνοι;
Αφου τους αναφέραμε (αν και μπορεί να τους έχετε ακούσει ξανά), θα αναρωτιέστε για το ποιοι είναι οι Βέρβεροι ή Βερβερίνοι. Οι Βέρβεροι λοιπόν είναι αυτόχθονες ιθαγενείς της Βόρειας Αφρικής δυτικά της κοιλάδας του Νείλου.
Είναι γνωστοί και με το όνομα Imazighen και στην αρχαιότητα ήταν γνωστοί ως Λιβύοι από τους Έλληνες. Η λέξη Βέρβερος προέρχεται από την αραβική λέξη Al Barbar, η οποία με τη σειρά της προήλθε από την ελληνική λέξη «βάρβαρος».
Η ιστορία των Βερβέρων είναι τόσο εκτεταμένη όσο και ποικίλη όπου αρκετή είναι χαμένη στον χρόνο καθώς οι αρχαίοι πρόγονοι των Βέρβερων δεν είχα γραπτή γλώσσα. Οι παλαιότεροι πρόγονοί τους εγκαταστάθηκαν στην ανατολική Αίγυπτο. Πολλές είναι οι αναφορές σε αυτούς τους ανθρώπους σε ελληνικά, ρωμαϊκά και φοινικικά κείμενα.
Ποια γλώσσα Μιλάνε στο Μαρόκο;
H επίσημη γλώσσα του Μαρόκο είναι τα Μαροκινά αραβικά, διαφέρουν από τα κλασσικά αραβικά αλλα οι περισσότεροι Μαροκινοί μπορούν να τα καταλάβουν. Ο περισσότερος πληθυσμός στο Μαρόκο μιλάει και τα Βερβέρικα ή Βερβερίνικα. Παρόλα αυτά τα γαλλικά θεωρούνται από κάποιους ως μια τρίτη ανεπίσημη γλώσσα κάτι που εκπλήσσει πολλούς από τους τουρίστες που έρχονται στη χώρα.
Λόγω της εγγύτητας της Ισπανίας με το Μαρόκο, η ισπανική γλώσσα είναι επίσης πολύ δημοφιλής στο Βόρειο Μαρόκο. Στην πραγματικότητα υπάρχουν ακόμη δύο πόλεις στο Μαρόκο (Melilia και Ceuta), οι οποίες εξακολουθούν να είναι υπό ισπανική κατοχή και η ισπανική γλώσσα είναι η επίσημη γλώσσα τους.
Θρησκεία
Η επίσημη θρησκεία στο Μαρόκο είναι ο Ισλαμισμός και έτσι το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού είναι Μουσουλμάνοι, κατά το παρελθόν υπήρχαν αρκετοί Εβραίοι στο Μαρόκο και για αυτό θα βρείτε σε κάθε μεγάλη πόλη τις περίφημες Εβραϊκές Συνοικίες. Το Μαρόκο δεν είναι όπως οι υπόλοιπες αυστηρά Μουσουλμανικές χώρες, στις πόλεις του θα δείτε γυναίκες να κυκλοφορούν με Ευρωπαϊκή ενδυμασία καθώς και θα δείτε τον κόσμο να απολαμβάνει την έντονη νυχτερινή ζωή.
-Ραμαζάνι
Όπως όμως σε όλες τις Μουσουλμανικές χώρες κάθε χρόνο υπάρχει το Ραμαζάνι (Το 2023 είναι από 22/03 έως 20/04). Στο Μαρακές και σε όλες της τουριστικές πόλεις του Μαρόκο κατά την διάρκεια της ημέρας θα βρείτε ανοιχτά σχεδόν όλα τα τουριστικά μαγαζιά αλλά και εστιατόρια (Εκτός από τις ώρες προσευχής). *Το Μαρόκο δεν είναι από τις αυστηρά μουσουλμανικές χώρες και γι’ αυτό υπάρχει ελαστικότητα όσον αφορά τις τουριστικές περιοχές.
Πως θα ντυθώ στο Μαρόκο;
Από όλες τις απορίες που μπορεί να έχει ένας ταξιδιώτης που σκοπεύει να ταξιδέψει στο Μαρόκο, η ερώτηση τι να φορέσω στο Μαρόκο, είναι μια από τις μεγαλύτερες. Το να μαζεύεις βαλίτσες για το ταξίδι σου σε μια συντηρητική χώρα μπορεί να είναι δύσκολο και να θέλει σκέψη. Στην πραγματικότητα δεν είναι, το μόνο που χρειάζεται είναι να φοράτε στο Μαρόκο είναι απλά και σεμνά ρούχα. Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο άρθρο μας Τι να φορέσω στο Μαρόκο.
Αξιοθέατα του Μαρακές
Φτάνοντας στο Μαρόκο θα θέλετε αμέσως να ξεκινήσετε την ξενάγηση σας στα αξιοθέατα της πόλης του Μαρακές. Αν έχετε επιλέξει μία από τις εκδρομές μας τότε μπορείς να διαβάσεις το πρόγραμμα για περισσότερες λεπτομέρειες. Στη Μεντίνα λοιπόν υπάρχει η Πλατεία Τζεμά ελ Φνα που είναι η διασημότερη πλατεία της Βόρειας Αφρικής. Πράγματι, η πλατεία καθώς και η αγορά έχουν ανακηρυχθεί κληροδοτήματα της Unesco.
Εδώ υπάρχουν διαφορετικοί ρυθμοί το πρωί και διαφορετικοί το βράδυ. Το πρωί θα βρείτε πωλητές νερού, πορτοκαλάδας, γητευτές φιδιών και πολλά άλλα. Το βράδυ αντίστοιχα υπάρχει περισσότερος κόσμος και συγκεντρώνονται χορευτές chleuh, αφηγητές παραμυθιών, έμποροι φαρμάκων και ταχυδακτυλουργοί, ενώ στήνονται αρκετοί πάγκοι με φαγητά.
Επόμενο αξιοθέατο το διάσημο Koutoubia Mosque, το μεγαλύτερο τζαμί στο Μαρόκο. Τα καμπυλωτά του παράθυρα, τα ψηφιδωτά του και η πλατεία με τους καταπράσινους κήπους το κάνουν πραγματικά αξέχαστο. Αξιοσημείωτο είναι να αναφέρουμε ότι kutubiyyin σημαίνει βιβλιοπωλείο.
Συνεχίζουμε με τους κήπους-όαση Majorelle που πήραν το όνομά τους από τον Γάλλο ιδρυτή τους ή όπως αλλιώς είναι γνωστοί κήποι του Yves Saint Laurent οι οποίοι εκτός από κήποι στεγάζουν και το μουσείο.
Αξιοθέατο που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραληφθεί είναι το παλάτι Βahia το οποίο άνοιξε το 1912. Διαθέτει 160 δωμάτια διακοσμημένα με περίτεχνα ψηφιδωτά, 32 στρέμματα κήπους και θεωρείται όαση μέσα στα πολύβουα δρομάκια της πόλης. Αυτά είναι από τα ελάχιστα αξιοθέατα που θα συναντήσετε στο ταξίδι σας στο Μαρακές.
